Cannellini e Broccoli Baresi

Occorrente per 3 persone


500 gr di Broccoli Baresi [Eurospin]
2 Barattoli di Fagioli Cannellini [Eurospin]
2 Spicchi d'Aglio
1/2 cucchiaino di Peperoncino Macinato [Eurospin]
Olio EVO 5 cucchiai

Sale doppio



Esecuzione
Cuocere al vapore i Broccoli per mezz'ora
In una pentola far dorare 2 spicchi l'aglio con un pizzico di sale doppio
Aggiungere i Broccoli, il Peperoncino e far rosolare per circa 5 minuti mescolando frequentemente
Aggiungere i Cannellini e far insaporire aggiungendo un po' di liquido dei cannellini di volta in volta
fino a cottura ultimata.


Note
Ricetta Vegana