Seitan alla piastra

Occorrente per 1 persone

2 Fette di Seitan alte 1 cm
1 rametto di Rosmarino
Erba cipollina
Origano
Olio EVO
Sale fino



Esecuzione

In una scodella mescolare l’erba cipollina, il rosmarino, il sale, una punta di cucchiaino di aglio in polvere e 4 cucchiai di olio.

Affettare il seitan a fette spesse circa 1 centimetro e marinarlo nell'olio aromatico per 20 minuti.

Posizionate una piastra di ghisa sul fuoco e dopo un paio di minuti aggiungere le fette di seitan cuocendole per 3 minuti a lato.

Servire il seitan alla piastra ben caldo.

Consigli
Servire con Patatine fritte, Insalata o Verdure grigliate