Cavolfiore saltato in padella

Occorrente per 3 persone

1 Cavolfiore grande [MD]

1 cucchiaio di Capperi sotto sale [Eurospin]

1 cucchiaio di Olive taggiasche sott'olio [Eurospin]

1 Spicchio d'Aglio

Olio EVO
Sale fino

Esecuzione

Tagliare il Cavolfiore e cuocere al vapore per una mezz'ora

In una padella scaldare l'olio con il sale, gli Spicchi d'Aglio .
Saltare in padella nell'olio bollente il Cavolfiore, le Olive e i Capperi