Zucca e Patate al Forno
Occorrente per 3 persone
Olio EVO
Sale fino
Esecuzione
Tagliare la zucca e le patate a cubetti (più grandi quelli della zucca e più piccoli quelli delle patate, per bilanciare i tempi di cottura)
Unire tutto in una busta per alimenti con olio le spezie e il sale e agitare per far insaporire.
Versare tutto in una pirofila larga, infornare almeno per un'ora e mezza nel forno preriscaldato a 150°
Girare ogni tanto.
Se la zucca tira fuori molto liquido, eliminarlo.
Note
2 Fette di Zucca [MD]
3 Patate [Lidl]
1/2 cucchiaino di Peperoncino in polvere1 Cucchiaino di prezzemolo secco tritato
1 Cucchiaino di Misto Spezie per arrosti
Olio EVO
Sale fino
Esecuzione
Tagliare la zucca e le patate a cubetti (più grandi quelli della zucca e più piccoli quelli delle patate, per bilanciare i tempi di cottura)
Unire tutto in una busta per alimenti con olio le spezie e il sale e agitare per far insaporire.
Versare tutto in una pirofila larga, infornare almeno per un'ora e mezza nel forno preriscaldato a 150°
Girare ogni tanto.
Se la zucca tira fuori molto liquido, eliminarlo.
Note
il tempo di cottura dipenderà da quanto grandi siano tagliati i cubetti
Commenti
Posta un commento