Ceci e Carote

 

Occorrente per due persone

1 Barattolo di Ceci [Eurospin]
3 Carote
1/2 Bicchiere di Birra
Aglio in Polvere [EUROSPIN]
Paprica Affumicata in polvere
Erba Cipollina essiccata
Sale

Esecuzione
In una pentola versare l'olio (circa 3 cucchiai) le Carote tagliate alla Julienne, aggiungere 1 cucchiaino di Paprika affumicata, 1/2 cucchiaino di aglio in polvere l'Erba Cipollina, salare.
Far insaporire mescolando continuamente per una decina di minuti aggiungere la birra e cuocere fino a completa evaporazione. Aggiungere i Ceci (compreso il liquido interno) e cuocere a fuoco basso mescolando di tanto in tanto.