Stick di Seitan

Occorrente per  2 Persone

200 gr di Seitan

 

Marinatura seitan

succo di mezzo limone

scorza di limone

un pezzo di zenzero [MD]

1 Cucchiaino di salsa di soia [MD]

Olio EVO

 

Esecuzione

Tagliare il Seitan in stick.
Marinare il Seitan per almeno 6 ore in succo di mezzo limone, scorza di limone grattugiata, un pezzetto di zenzero, un cucchiaino di salsa di soia.
Ripassare in Padella fino a che non formi una crosticina dorata