Tofu Marinato saltato in Padella

Occorrente per 1 persona

125 gr di Tofu Bio [Lidl]

1 Cucchiaino di Capperi

1 Cucchiaino di Uva Passa

1 Cucchiaino di Olive Taggiasche [Eurospin]

(Per la marinatura)
Olio EVO

1 Cucchiaio di Salsa di Soia [MD]

1 Cucchiaio di Paprica Affumicata
1 Cucchiaino di Aglio in Polvere
1 Cucchiaio di Spezie per Arrosto

1 Cucchiaino di Pepe

Esecuzione
Tagliare il Tofu a Dadini e farlo marinare per 24 ore
Versare in un Padella con un po' di olio della marinatura, aggiungere Olive, Uva Passa e Capperi e saltarlo a fuoco alto fino a scottarlo.